さっくり焼き上げたラング・ド・シャ(猫の舌)に、ラムレーズン入りのクリームをサンドしたラング・ド・シャに加え、風味豊かなフィナンシェ、マドレーヌの定番焼き菓子の詰め合わせです。
■フィナンシェ
しっとりやさしい口どけとともに、香り高いアーモンドの風味と発酵バターの豊かな香り。
■マドレーヌ
ふっくらしっとりした食感にラム酒のまろやかな香り、レモンと蜂蜜の爽やかな酸味が深いコクをもたらします。
■ラング・ド・シャ
さっくり焼き上げたラング・ド・シャ(猫の舌)に、ラムレーズン入りのクリームをサンドしました。